Bröllopsdag!

Ett år idag! Oj, vad tiden går:-). Vi pratade lite om det igår, om när vi visste att det var vi. Jag vet faktiskt ganska exakt när jag visste att det var Anders som jag skulle leva med. Visst visste jag innan det att han och jag hade något riktigt fint och visst hoppades jag på att det var vi sedan länge, men det var först en bra bit in i förhållandet som jag visste. Tack Anders för att du finns och för allt du ger mig. Älskar dig!

Tack alla underbara som gjorde vår fina bröllopsdag så fantastisk. Här kommer lite bilder.

Förberedelser med finaste Jenny!

Gifta!

Precis som jag alltid drömt om, häst och släde från kyrkan.

 

Julgodis

Mitt julgodis är klart. Det blev en favorit i repris och en ny. Favoriten gjordes förra året nämligen en polkagrisfudge. Sen får jag konstatera att mint verkar vara min grej så nyheten för i år är mintkyssar. Mums. De har alltid varit mina favoriter av marknadsgodis, men de var busenkla att göra själv och bra blev de. Antar att de möjligtvis skulle ha varit lite större, jag gjorde dubbelsats för att göra slut på äggvitan. En sats skulle bli 50 st, jag fick fler än 200…..

Här kommer receptet om ni vill göra själva;

Mintkyssar (50 st)

1 äggvita

5 droppar pepparmintolja hushållsarom

3,5 dl florsocker

50 g mörk choklad

  1. Vispa äggvitan fast tillsätt pepparmint och rör om.
  2. Sikta ner florsockret och vispa allt till en smidig massa.
  3. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper och låt torka i rumstemperatur, gärna över natten.
  4. Smält chokladen och spritsa eller klicka ut på plattorna.

Tips, smaka er fram med pepparminten så att ni får så mycket som ni vill ha, jag tog något mer än vad som framgår i receptet. Istället för att spritsa ut chokladen använde jag mig av en tesked och det fungerade också. Jag smälte endast 50 g choklad till att börja med trots att jag dubblade receptet och tur var det för chokladen räckte och blev över.

Mintkyssarna på tork för att chokladen ska stelna
Det färdiga julgodiset som väntar på att få avnjutas.

Julen/todo

Nu har todo-listan börjat bli kortare. Pepparkakorna är gjorda, Anders har bakat vörten, julkorten är gjorda och skickade, röjning och växling mellan saker inne och i förrådet är gjord, badrummen är tipp topp, efterrätten till den 23:e (?) är klar och väntar i frysen, ny müsli är fixad denna gången fick den aprikoser, ja ni ser det börjar arta sig!

Julhandlingen av julmaten är gjord, tog skitlång tid för mig och Viktor igår. Började dessutom med att jag fräste åt en otrevlig tant på parkeringen. (Fascinerande nog är det alltid tanter 55+ som är sämst på att visa hänsyn till personer med barn och/eller barnvagn). Fick hjälp sedan av en man i motsvarande ålder…..

Hade tänkt att köpa systembolagets julmust men den var slut. De har tagit fram en egen alkoholfri som är riktigt bra. Inte så söt som vanlig. Men nu får det alltså bli vanlig julmust istället. Köpte en annan variant på glögg. Hade tänkt köpa en till flaska av årgångsglöggen och visst, den var god men jag tycker det är löjligt att den kostar 99 kr. Det gör den ju enbart för att de vet att de kan ta betalt, bli lite sur på sånt även om jag förstår det. Det roliga är att den andra glöggen jag slog till på Wilckens fat (nr: 96002, 79 kr) har fått en 5:a av SVD:s Mölstad och en 5:a av TV4 nyhetsmorgon, bra impulsköp alltså! Får se om panelen här hemma håller med. Får väl återkomma med en rapport efter jul.

Julgodiset är klart, i varje fall det jag hade tänkt göra. Mamma har lovat att komma med knäck (jag lovar att inte ge bort den!). Gjorde det förra året, trodde inte hon hade allt framme och gav till deras underbara Bosnier som brukar greja i deras trädgård. Får en del pikar för det. Så om nu någon mot förmodan kommer hit och jag ska ge bort något, lovar jag att låta bli knäcken!

Julgranen är inhandlad och står ute och väntar på att få komma in. Handlade den på Landqvists i Uppsla, nyhuggen uppländsk gran. Väldigt fin och bra pris. Den höggs tisdagen den 11 december, misstänker att vår utegran höggs i september. Inne har jag i princip pyntat klart. Bjuder på en liten bild av mina fina hyacinter.

 

 

Julen/todo

Vill/vågar inte publicera todo listan. Bjuder dock på ett axplock av sånt som finns på listan genom att bjuda på vår matlista. Den borde få godkänt:-). Tror att vi har lyckats få det bästa från våra barndomsjular.

Hemgjort; Julkakor, lussebullar, pepparkakor, fudge, knäck, godis (inte helt klart vad),  julskinka, Jansson, köttbullar, rödbetssallad, inlagd sill, senapssill, sillsallad, gravad lax,  ägghalvor, leverpastej, potatis, glögglimpa, vörtbröd, revben, snaps (egen kryddad).

Köpt; prinskorv, korv, sylta, ostar, glögg, julmust, julöl och senap.

Ska tilläggas att vi har delegerat en hel del till våra föräldrar. Ja och sen säger det sig väl självt att b.l.a.laxen är köpt, men grava den gör vi själva, precis som vi köpt men kokar potatisen:-).

Todo

Ajaj. Tänk, genom att slå samman två bloggar borde kanske inte uppehållet bli så stort… Jaja. Här kommer en fundering.

Jag har gjort en todo lista inför julen. Det är första gången vi firar jul och skapar en tradition för världens finaste lilla grabb. Vill ju inte att vi missar något:). Problemet är dock att det känns som om vitsen med todo listan har försvunnit lite. Det tillkommer bara aktiviteter… De saker som görs finns dessutom inte på listan. Kan det vara så att det är fel på listan? Om det varit Anders som skrivit den så absolut! Men nu har jag svårt att tro det:)

(Konstigt nog stod inte bloggandet på todo listan).

Konferens

Är på konferens med jobbet. Riktigt roligt och trevligt. Skönt att komma in lite försiktigt i jobbet. Goa kollegor jag har! Vi befinner oss på Gimo herrgård. Väldigt bra mat och många skratt. Charmigt för rummen är olika allihop. Bifogar en bild på mitt rum. Nu ska jag sova lite.

20121207-000552.jpg

1177

Måste bara säga att 1177 är helt fantastiska! De gör ett så himla bra jobb och är alltid trevliga, oavsett hur triviala frågor man ställer. Så dagens ros går till dem!!