Frikadeller

Temat för söndagsmiddagen blev frikadeller för stora och små.

Viktors lammfrikadeller;
Först kokades en buljong med kålrot, plasternacka, morot och timjan.

20130224-195648.jpg

Sen rullades en massa lammfrikadeller som kokades i grönsaksbuljongen. Serverades med grönsakerna till buljongen som kompletterades med en potatis.

20130224-200124.jpg

De vuxna fick lammfrikadeller med hemgjord pasta och tomatsås toppat med parmesan serverat med ett glas rött.

20130224-200521.jpg

Pappa gav det 5 gafflar av 5 möjliga, med tanke på sonens aptit borde betyget va nåt liknande:-). Nu återstår disken innan mamman tänker belöna sig med en kopp te och lite choklad.

2 reaktioner på ”Frikadeller”

  1. Det gör mamman alldeles rätt i, att belöna sig alltså, efter så god mat till både stora och små.

Kommentarer inaktiverade.