Idag blev det en ny maträtt för lillkillen. Provade lax, han har smakat det tidigare under smakportionstiden när han fick av vår mat och det gillade han. Så idag tillagade jag en laxpure. Den blev mycket uppskattad och han åt upp allt:-). Tror att han skulle ge mig 4V av 5 möjliga. Fast det förstås, det kan hända att det bara gäller idag. Det är riktigt smidigt att laga mat till honom.
Receptet blev såhär; 100 gram potatis, 60 gram morötter, 40 gram lax, lite osaltat smör samt dill. Jag gör alltid små bitar så att det går fort att koka eftersom det ändå ska mixas. Koka morötter och potatis klart, tillsätt laxen (kokas typ 1 min) och mixa sedan samman allt. Tillsätt osaltat smör och dill. Receptet räcker till 2-3 portioner.
